Saskia is geboren en opgegroeid in Gemert. Zij studeerde politicologie in Nijmegen en verhuisde na het behalen van haar diploma naar Amsterdam om o.a. voor de Groene Amsterdammer te schrijven. Van 1990 tot 2021 werkte Saskia voor de provincie Noord-Brabant onder andere als afdelingshoofd Samenleving, hoofd Handhaving en programmaleider Leegstand. Saskia is van jongsafaan geïnteresseerd in coöperatie. Haar scriptie ging onder andere over coöperaties van dienstbodes in Portugal, bij de provincie werkte ze vaak met coöperaties samen en ze organiseerde de Brabantse Dag van de coöperaties.
Saskia is ook actief als medewerker PR en Communicatie van Museum Slager ’s-Hertogenbosch. Ze heeft drie kinderen en één kleinkind.
Koepel Zorgcoöperaties Zuid-Nederland